酒類許可證是國家為了防止和懲治走私、制假、制售假冒偽劣產品等而實施的一種管理措施。持有酒類許可證是釀酒企業(yè)開展生產、銷售活動的必要條件之一。接下來，我們詳細介紹一下酒類許可證辦理流程和收費標準。

一、辦理流程

1. 申請材料準備：申請人應當向當地市場監(jiān)督管理部門提交以下工商證照及其他材料：

a) 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本；

b) 組織機構代碼證、稅務登記證、統(tǒng)計登記證明、衛(wèi)生許可證等其他資質證明文件；

c) 申請購進原料酒時需說明購入地點和銷售對象；

d) 有關企業(yè)生產工藝技術、產品配方配置、包裝等方面的流程圖、工藝流程、設計方案等。

2. 上報材料審核：申請人提交材料后，當地市場監(jiān)督管理部門對其進行審查，如有問題將會告知申請人并要求修改，未見問題的將提交到上級主管部門審批。

3. 主管部門審批：經過審核，如全部符合規(guī)定和要求，則準予頒發(fā)《酒類生產企業(yè)許可證》或《酒類銷售企業(yè)許可證》。

二、收費標準

按照《行業(yè)收費管理辦法》的規(guī)定，具體收費標準由各地市場監(jiān)督管理部門制定。以下為一些地區(qū)的酒類許可證收費標準：

1. 北京市：《餐飲服務許可證》、《酒類銷售許可證》和《酒類生產許可證》均免收工本費和行政事業(yè)性收費。

2. 深圳市：酒類生產企業(yè)申請、變更和延續(xù)審批等收取的服務費可由市場監(jiān)督管理部門實行分類計費、實際核算。

3. 重慶市：酒類銷售企業(yè)需提交申請書及相關證明材料，收費標準為每項80元。

總之，每個地區(qū)的酒類許可證收費標準會有所不同，具體情況需根據當地政策與實際情況來確定。