根據《中華人民共和國個人所得稅法》的規(guī)定，個體戶的查賬征收方式下，其應納稅所得額按照以下公式計算：

　　應納稅所得額=收入總額-不征稅收入+專項扣除（或依法確定的其他扣除）+依法確定的其他減除費用

　　其中，收入總額是指個體戶從事生產經營活動取得的全部收入。不征稅收入包括免稅收入、從國庫中計提的收入等；專項扣除（或依法確定的其他扣除）指根據國家規(guī)定可以扣除的費用，如教育費附加、地方教育附加、工會經費和職工福利費等；依法確定的其他減除費用指除上述項目外的其他費用，具體由稅務機關確定。

　　需要注意的是，對于一些特殊情況下的個體戶，可能會采用核定征收的方式進行征收個人所得稅。例如，個體工商戶的生產、經營規(guī)模較小，難以按正常生產經營所得計算其應納稅所得額的，經省級稅務機關批準，可以實行核定征收。