食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證是指縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的機(jī)構(gòu)依法發(fā)放的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可憑證。該許可證適用于從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體，是合法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要憑證。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)和頒發(fā)需要滿足一定的條件和標(biāo)準(zhǔn)，包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理體系健全、實(shí)施了食品安全自查和從業(yè)人員健康管理等方面。申請(qǐng)人需要向縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關(guān)申請(qǐng)材料，包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、工藝流程、檢驗(yàn)檢測(cè)等方面的資料。

　　在獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證后，企業(yè)或個(gè)人應(yīng)當(dāng)遵守許可證上的各項(xiàng)規(guī)定，確保食品安全和質(zhì)量，同時(shí)接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督和管理。如果違反相關(guān)規(guī)定，可能會(huì)面臨行政處罰或撤銷許可證等后果。