50平以下小餐飲許可證的辦理需要準備以下材料和文件：

　　1.法人注冊資產(chǎn)證書。

　　2.餐飲門頭照片。

　　3.法人證件（身份證+營業(yè)執(zhí)照）。

　　4.食品安全管理責任書。

　　5.食品安全管理人員資格證書。

　　6.食品安全管理體系文件（包括廚師培訓、餐廳環(huán)境檢查、食品采購、食品收貨、食品安全處理等內(nèi)容）。

　　7.營業(yè)執(zhí)照復印件（一式三份）。

　　8.照片布局（在門頭的正中間粘貼餐飲經(jīng)營證）。

　　9.潔凈室布局圖。

　　10.經(jīng)營許可申請表。

　　11.門頭、廚房和餐廳安全檢查報告（一式三份）。

　　12.應(yīng)急措施保障檔案。

　　13.其他相關(guān)資料。

　　根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，小餐飲50平方米以下的，由縣級以上人民政府授予營業(yè)執(zhí)照或者餐飲服務(wù)許可證。辦理流程可參照個體工商戶的形式進行申請，具體要求可能因地區(qū)和具體政策而有所不同，建議咨詢當?shù)叵嚓P(guān)部門了解具體要求。