SC認證和食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)領(lǐng)域的兩個重要概念。

　　SC認證是食品生產(chǎn)許可的舊稱，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規(guī)的規(guī)定，國家實行食品經(jīng)營許可制度，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。許可的編號即為SC認證。

　　而食品生產(chǎn)許可證則是企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可的憑證，按照法律規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)活動。食品生產(chǎn)許可證的編號為SC開頭，其全稱為食品生產(chǎn)許可證編號，格式為“省份簡稱+地區(qū)代碼+許可順序號”。

　　在新的食品安全法實施后，“QS”標識（全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證）將被“SC”（食品生產(chǎn)許可證）替代，意味著被廣為熟知的“QS認證”即將退出歷史舞臺。這也體現(xiàn)了我國在食品安全領(lǐng)域監(jiān)管的進步和調(diào)整。

　　總的來說，SC認證和食品生產(chǎn)許可證都是為了保障食品安全而設立的制度，前者是舊稱，后者是新的制度下的稱呼。