賣酒需要辦理以下相關(guān)許可和證件：

　　1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照：根據(jù)國(guó)家規(guī)定，從事酒類銷售的企業(yè)或個(gè)體工商戶必須持有合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　　2.食品經(jīng)營(yíng)許可證：如果您的企業(yè)或個(gè)體工商戶經(jīng)營(yíng)的是餐飲服務(wù)場(chǎng)所（如酒吧、餐廳等），則還需要取得相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。

　　3.產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證證書：如果您銷售的酒類產(chǎn)品屬于特殊類別（如保健酒、藥酒等），還需要獲得相關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證證書。

　　4.衛(wèi)生許可證：如果您經(jīng)營(yíng)的是食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，還需要取得相應(yīng)的衛(wèi)生許可證。

　　5.消防驗(yàn)收合格證：如果您在酒類銷售過程中涉及火災(zāi)安全等問題，還需要取得消防驗(yàn)收合格證。

　　6.其他相關(guān)證件：具體證件要求可能因地區(qū)而異，建議您咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門了解詳細(xì)情況。