食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證是在中國對食品生產(chǎn)和銷售進行監(jiān)管時使用的兩個不同的許可制度。

　　食品生產(chǎn)許可證是指在食品生產(chǎn)過程中，企業(yè)需要獲得的一種政府頒發(fā)的證書，證明其具備一定的食品安全管理能力和條件來生產(chǎn)食品。食品生產(chǎn)許可證的申請程序包括提交相關材料、通過現(xiàn)場檢查和審核等環(huán)節(jié)后，由相關部門頒發(fā)。獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)必須遵守相關的法律法規(guī)和標準，確保生產(chǎn)的食品符合安全要求。

　　食品經(jīng)營許可證則是指企業(yè)在從事食品零售、批發(fā)或餐飲服務等經(jīng)營活動時，需要獲得的另一種政府頒發(fā)的證書。食品經(jīng)營許可證的申請程序也涉及提交相關材料、通過現(xiàn)場檢查和審核等環(huán)節(jié)，并由相關部門頒發(fā)。持有食品經(jīng)營許可證的企業(yè)也必須遵守相關的法律法規(guī)和標準，保證所經(jīng)營的食品是安全的。

　　總的來說，食品生產(chǎn)許可證主要關注的是食品的生產(chǎn)過程和管理能力，而食品經(jīng)營許可證則更側(cè)重于食品的銷售和經(jīng)營活動。兩者都是保障食品安全的重要措施，但具有不同的適用范圍和目的。